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蔬菜鸡蛋羹怎么做_鸡蛋羹怎么做-每日热文
来源:元宇宙网  2023-03-13 11:43:39     分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博


(资料图片)

提到蔬菜鸡蛋羹怎么做_鸡蛋羹怎么做大家在熟悉不过了,那你是否知道蔬菜鸡蛋羹怎么做_鸡蛋羹怎么做吗?快和小编一起去了解一下吧!

1、首先准备一个干净的碗,然后打两个鸡蛋,放在碗里。做成鸡蛋汤的鸡蛋要新鲜,不仅营养丰富,而且味道鲜美。

2、鸡蛋打好后,在碗里加入适量冷水。水和鸡蛋的最佳比例是1: 1左右。注意不要加太多或太少的水,太多鸡蛋会软,太少鸡蛋会硬。

3、碗中加水后,取适量盐加入鸡蛋中。注意盐不要太多,稍微咸一点就好。

4、加盐后,在碗中加入适量香油。香油不要加太多,两三滴即可。加入香油可以使蒸好的鸡蛋汤变香。

5、加入水、盐和香油后,用打蛋器或筷子将碗中的鸡蛋打散,并与水混合均匀。

6、搅拌后,将准备好的洋葱切碎,然后将葱花撒在搅拌好的蛋液上。

7、最后把锅里的水烧开,然后把碗放在锅里蒸五分钟。一定要等水开了再蒸。蒸两分钟后关火,等五分钟左右,蛋羹就做好了。切记不要蒸太久,不然蛋羹会起泡沫,不好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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