今年上半年，受疫情影响，全国多地餐饮行业多次按下“暂停键”。近日，商务部、国家发展改革委等11部门近期联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》，明确要求从六个方面促进餐饮业恢复发展。

通知从加快出台相关补贴措施、落实好社会保险助企纾困政策、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费六个方面明确要求抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作。同时，通知要求各地科学准确界定扶持政策适用的市场主体，实现应享尽享。出台扶持政策实施细则，优化审核流程，提高服务效率。

数据显示，2021年我国餐饮市场规模达4.7万亿，国内餐饮行业的直接从业人员在2000万人左右。中国烹饪协会会长表示：目前纾困政策考虑了各个方面，总体比较全面，关键要在于落实，特别是受疫情严重影响的地区。针对餐饮特困企业，阶段性的给予一些减免很重要，应该把扶持政策做细。

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