(资料图)
1、首先,我们将准备好的琵琶虾清洗干净,然后用合适的工具将琵琶虾的腹壳切开。
2、然后取出中肠,洗净备用,再将蒜瓣切碎,锅中放油,油热后放入大蒜炒,倒出后放入虾仁中。
3、接下来我们准备一勺蒸鱼酱油,分别浇在虾肉上,虾肉上放粉条,然后准备一个蒸锅,把虾放在锅里。
4、最后需要用大火蒸。蒸的时间不要太长,10分钟左右出锅。出锅后,放入香菜和葱花即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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