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临期食品从最初超市、便利店售卖方式延伸出新的业态，如线下专营临期食品品牌、专营临期食品垂直电商平台、线上线下结合的临期食品品牌，为临期食品行业增长带来可能。2021年中国临期食品新注册企业激增，临期食品市场参与企业增多，行业整体竞争加剧。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国奶爸群体购买临期食品关注的因素中，76.1%消费者购买临期食品时关注食品安全情况，57.9%消费者购买临期食品时关注价格，54.7%消费者购买临期食品时关注标签信息是否详细齐全，51.6%消费者购买临期食品时关注外观包装是否完好，51.6%消费者购买临期食品时关注保质期。

原标题：临期食品行业数据分析： 76.1%消费者购买临期食品时关注食品安全情况

作者：王子

来源：艾媒网

标签： 食品安全 数据分析