(资料图片)
1、爆炒瘦肉3-5分钟,至其熟透便勺起备用。
2、热锅2分钟,倒入2-3匙油,再加蒜蓉爆炒1分钟,倒入冬瓜片,炒到冬瓜逐渐变软后,加葱花和适量盐调味。
3、(5-7分钟)冬瓜炒至7分熟时加入辣椒一起炒,最后再把瘦肉末加入炒匀即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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