你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于法国红酒的等级，法国红酒等级这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、控制原产地(简称AOC)是法国葡萄酒的最高等级。

2、——AOC在法语中是“原产地控制命名”的意思。

(相关资料图)

3、——葡萄品种、种植数量、酿造工艺、产地酒精含量都要经过专家认证。

4、——只能用原产国种植的葡萄酿造，不得用其他地方的葡萄汁勾兑。

5、——AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。

6、——酒瓶的标签标注为产地名称受控者。如附图所示，产地名称表示的产地越小，酒的品质越好。比如波尔多大产区可以细分为梅多克次产区和格拉夫次产区。

7、梅多克分产区有很多村庄，比如玛歌村，里面有好几个城堡(法语叫CHATEAU)，比如LASCOMBES城堡。要了解法国葡萄酒，

8、请记住法语单词chateau，也可以翻译成CHATEAU。

9、最低级的是大产区AOC的名称：比如，波尔多产区Controlee的称谓。

10、下一个最低级别是二级产区AOC的名称：例如，称谓MEDOC二级产区Controlee。

11、更高一级的是村名AOC:比如称谓玛歌村Controlee。

12、德国的名字是城堡。AOC:例如拉丁名：拉斯科姆城堡城堡对比

13、奥地利地区最高质量标准

14、——是普通地区从餐酒过渡到AOC级别必须经历的水平。如果葡萄酒质量在VDQS期间表现良好，它将被升级为AOC。

15、——的产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。

16、——酒瓶的标签标注为产地名称Qualite Superieure。如附图所示

17、VIN DE PAYS(英语意为乡村葡萄酒)

18、——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒

19、——地区餐酒的标签上可以标明产区。

20、——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

21、——产量约占法国葡萄酒总产量的15。

22、——酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名

23、——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

24、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table)

25、——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

26、——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

27、——不得用欧共体外国家的葡萄汁

28、——产量约占法国葡萄酒总产量的38。

29、——酒瓶标签标示为Vin de Table

以上就是法国红酒等级这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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